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日式照烧杏鲍菇
日式照烧杏鲍菇
主料:杏鲍菇2支、太白粉1大匙
配料:照烧酱材料:砂糖2大匙、酱油2大匙、味醂2大匙、料理酒2大匙

类型:『 热菜 』

时间:2018-09-27 11:01:04

难度:新手尝试

归属:日本 总数:0

标签:日式照烧杏鲍菇
杏鲍菇食谱大全
日式照烧杏鲍菇介绍

照烧的甘甜味是大人小孩都爱的口味,今天这款照烧杏鲍菇做法相当简单,只要记住比例即可,其实照烧配上各种食材都很适合,照烧杏鲍菇在日本是很澳门银河官方网址的料理,这股甘甜的味道,无论是男女老若都喜爱!

照烧的甘甜味是大人小孩都爱的口味,今天这款照烧杏鲍菇做法相当简单,只要记住比例即可,其实照烧配上各种食材都很适合,照烧杏鲍菇在日本是很澳门银河官方网址的料理,这股甘甜的味道,无论是男女老若都喜爱!

比起香菇,由于杏鲍菇的味道较为清爽,与浓厚的照烧酱同烧最为合适。裹上太白粉后油炸,再结合照烧酱的滑嫩,简单的材料就能完成美味的一道料理。如果照烧酱还有剩下,可以搭配鸡肉一起再做一道料理。务必试试这道甜甜咸咸的日式照烧杏鲍菇。

日式照烧杏鲍菇的做法:

1、将杏鲍菇切至好入口的大小。

2、中火热油锅。在杏鲍菇表面撒上太白粉后,入锅油炸。(小心油喷溅喔!)炸好后夹起放在厨房纸巾上滤油备用。

3、娶另一锅,将照烧酱材料放入煮至沸腾。

4、煮沸后,将刚才炸好的杏鲍菇放入,拌一拌使杏鲍菇充分裹上照烧酱即可盛盘。

5、超级下饭的照烧杏鲍菇就完成了!

成品图:


日式照烧杏鲍菇的技巧:


如果觉得炸很麻烦,改用奶油炒一炒也OK!剩余的酱汁就是照烧酱,与加上鸡肉就是常见的照烧鸡肉料理喔!

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