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时间:2018-02-09   作者:小编  点击:5

菱角长久生活在水中,属于寒凉性的食物,猪肉做为肉食可以和很多蔬菜一起炒的吃,但是猪肉比较油腻食物和菱角一起吃可能会引起腹泻,所以最好少吃为宜。

菱角菱角长久生活在水中,属于寒凉性的食物,猪肉做为肉食可以和很多蔬菜一起炒的吃,但是猪肉比较油腻食物和菱角一起吃可能会引起腹泻,所以最好少吃为宜。

菱角和猪肉能一起吃吗

食物都存在相生相克,主要是从食物属性上来看,菱角长久水生,因此,菱角属于寒凉性的食物,在食用之后会使人脾胃虚寒,而猪肉属于油腻食物,和菱角一起吃可引起腹泻。

1、一起吃会腹痛

虽然很多人会将菱角和猪肉一起炒成一道菜,而且很多人发现吃了之后也都没有什么副作用的,但是建议最好不要将菱角和猪肉一起炒着吃,因为菱角和猪肉同食可能会导致腹痛肝痛等的症状。两者同食,虽然不会引起较大的副作用反应,但是多数人吃了之后都会有不适感,所以建议不要这样吃。

2、熟食比生食好

菱角是一种生食熟食都可以的果实,但是我们建议大家尽量熟食菱角。首先,菱角生食的口感偏涩,熟食的味道会更加甘甜一些,当然这不是最重要的;重要的是生菱角的凉性太重,生食容易伤脾胃,而熟食菱角反而有健脾胃的作用;另外,生菱角可能会污染一些寄生生物,这样吃了之后可能会导致急性肠胃炎等等的病症。

3、健脾益气之功

菱角有很多食疗功效,首先,菱角有很好的健脾益气的作用,立秋之后人都会出现一些脾虚之症,这个时候吃一些熟菱角,可以帮助补脾胃;另外,菱角还有利尿消肿的作用,可以帮助排湿气,因为这方面的功效,菱角还是一种减肥圣品,很多人会将菱角作为减肥的辅助餐来吃。

菱角与什么不能同吃

菱角是一种立秋之后开始出来的果实,一般我们吃菱角的方法也有很多种,有的人会喜欢生吃菱角,而有的人喜欢煮熟了吃,也有人会在家炒成一道炒菜来吃,炒菜的时候一般也会搭配一些配菜炒,那么,菱角有没有什么不能搭配一起吃的食物呢?菱角和什么不能一起吃呢?

1、和猪肉不行

首先,菱角不能和猪肉一起吃,当然,也有很多人会将菱角和猪肉一起炒成一道菜来吃,吃了之后也没有发现又太大的问题,但是菱角和猪肉一起吃其实是会产生腹痛肝痛的副作用的。有的人可能不太敏感,所以吃了之后不会有什么明显的反应,但是菱角和猪肉一起吃多数人都会产生腹痛的感觉。所以,菱角尽量不要和猪肉一起吃。

2、和蜂蜜不行

菱角除了尽量不要和猪肉一起吃以外,还有就是蜂蜜,建议大家尽量不要讲菱角和蜂蜜放在一起吃,因为菱角和蜂蜜一起吃可能会造成消化不良。菱角本身就是一种凉性比较重的食物,而有的人脾胃本就比较虚弱,特别是立秋之后天气逐渐转凉,所以吃菱角吃多了本身就容易消化不好,如果再同蜂蜜一起吃,更容易加重消化不良。

3、健脾又利尿

菱角除了和猪肉以及蜂蜜不能一起吃以外,还是有很多种食疗功效的。首先,菱角有健脾益气的功效,一般人在立秋之后都会多多少少出现一些脾虚的症状,这个时候吃些菱角帮助补补脾胃是极好的;另外,菱角还有很好的利尿消肿的作用,而这个作用其实是有利于减肥的,所以很多人吃菱角当做减肥辅助餐。

4、菱角不能和寒性食物

从中医的角度来看,菱角自身属于寒凉性的食物,含有较多的寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒,而寒性的食物中也含有很多的寒气,这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。

常见的寒性食物有:秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。

吃菱角的注意事项

1.菱角属于水生植物,果实这生长在水下,生长环境不是卫生,有很大的可能感染寄生虫,因此,菱角最好是充分煮熟吃,以免感染寄生虫。

2、菱角本身是一种凉性的果实,味甘涩,所以生吃菱角的时候会有些涩味,而且生菱角比较寒凉容易伤脾胃,所以我们一般建议大家尽量熟食菱角。熟菱角性味偏温,味道也更加甘甜,最重要的是,熟菱角有补脾益气的作用。

3.菱角含有大量的淀粉和蛋白,其中含有少量的异体蛋白,因此,食用可能引起过敏,引起,过敏体质的人不适合食用。

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