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时间:2019-02-17 20:59:03   作者:小编  点击:0

春天很容易上火、从而引起眼睛发红、口干口苦,中医上讲这为肝火旺,肝脏具有升发调达、储存血液、舒畅情致的作用,春季与肝相和,春季上火则多为肝火。那么春天肝火旺吃什么好呢?见意多吃水果从饮食是进行调节身体比较好。

春天很容易上火、从而引起眼睛发红、口干口苦,中医上讲这为肝火旺,肝脏具有升发调达、储存血液、舒畅情致的作用,春季与肝相和,春季上火则多为肝火。那么春天肝火旺吃什么好呢?见意多吃水果从饮食是进行调节身体比较好。

肝火旺的原因

1、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。

2、肝火多由外界刺激引起,生闷气等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。

3、如果体内血流不畅通,阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。

4、由于多数乙肝患者的肝脏存在病变,这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积,相比正常人来说,更容易导致肝火旺的发生。

春季肝火旺吃什么好

专家见意:多吃新鲜的蔬菜水果

胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。西红柿含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火。

苦瓜、芹菜,能够解热消暑、消除疲劳。

草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。

推荐食谱:

1、黄芪玉竹粥

材料:黄芪20克,玉竹15克,粳米50克,红糖少许。将前两味药加水适量煮汁,再加粳米煮粥,熟后加红糖即可。

2、黑米粥:黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

3、红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

养肝重点:

现代研究证明,黄芪可促进人体抗体的形成,具有保护肝脏、增加肝糖元合成的作用;玉竹可补养肺脾之阴。二药与性味甘平的粳米为粥,可益气健脾,扶正祛邪,有助于肝硬化的辅助治疗。

山药甲鱼汤

材料:山药(干)30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(重约500克)。先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲壳带肉加水适量,与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤,每日2次。

冬瓜黑鱼汤:黑鱼具有补脾利水作用,冬瓜利水消肿,赤小豆健脾利湿,该方适用于肝硬化腹水。

韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,多吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

蘑菇炒山药

材料:干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可。

养肝重点:

山药补脾利湿,桂圆肉、鳖肉补益气血,鳖甲软坚散结,该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。

山药,味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精,使人体元阳之气充沛,可增强人体抵抗力及免疫力。

番茄炒牛肉:番茄味甘酸,性微寒,有止渴生津、健胃消食、凉血平肝、降低血压等功效。

如何预防肝火旺

1、保证充足的睡眠,不要熬夜,不要过度的劳累。

2、绝对的禁酒,也不要吸烟,长期吸烟饮酒同样会引起肝火旺。

3、适当的去户外进行运动。

4、还要保持好的心情,不要暴躁,学会控制自己的情绪。

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