丝瓜和牛肉能一起吃吗?牛肉和丝瓜可以一起吃吗_生活百科_聚餐网 - 澳门银河娱乐官方网址
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时间:2018-07-19 16:11:06   作者:小编  点击:0

夏天流失水分通常比较多,需要多吃补水的食物,丝瓜是比较不错的选择,而牛肉富含丰富的蛋白质,多吃牛肉能快速补充身体能量。那么能把丝瓜和牛肉一起炒的吃吗?答案当然是可以的,二者一起炒不仅美味而且营养互补。

夏天流失水分通常比较多,需要多吃补水的食物,丝瓜是比较不错的选择,而牛肉富含丰富的蛋白质,多吃牛肉能快速补充身体能量。那么能把丝瓜和牛肉一起炒的吃吗?答案当然是可以的,二者一起炒不仅美味而且营养互补。

丝瓜可以和牛肉同吃吗?

丝瓜是可以和牛肉一起吃的,丝瓜是夏季最爱吃的蔬菜,清凉爽口,不管是素炒还是烧肉都很美味。牛肉富含丰富的蛋白质,多吃牛肉能快速补充身体能量。夏天流失水分通常比较多,需要多吃补水的食物。二者一起炒不仅美味而且营养互补。

参考:丝瓜炒牛肉

主料:丝瓜300克,牛肉100克,红椒20克,大蒜10克

配料:油适量,盐1勺,糖0.5勺,生抽1小勺,蚝油1小勺,料酒1勺,生粉1勺

澳门银河官方网址丝瓜炒牛肉的做法:1、牛肉,红椒,大蒜洗净,丝瓜削皮,最好是留一点翠绿的不削干净,吃起来脆感十足哦。2、丝瓜去瓤切斜刀片,大蒜与红椒切片,牛肉切片后,加入盐,糖,生抽,生粉,食用油腌制。

3、丝瓜与红椒入开水中焯烫,时间不宜久,水大滚后下锅,约30秒即捞出过凉,当然这里要记得一点的是,水要稍宽一点哦。4、锅烧热,放油,先下牛肉煎炒,接着把蒜片入锅炒香。

5、沿锅边蘸洒料酒增香。6、丝瓜与红椒回锅翻炒。

7、倒入碗汁(清水,盐,糖,蚝油,食用油,生粉)8、大火快速炒匀,即可出锅。

成品图:

牛肉不能和什么一起吃

1、牛肉不宜与韭菜同吃。

两者一起吃容易中毒,如果出现中毒的话,可以用人乳和鼓汁解毒。

2、牛肉不宜与橘子同吃。

两者同吃不利于营养素的吸收。

3、牛肉不宜与红糖同吃。

牛肉与红糖一起吃的话会容易引起腹胀腹痛。

4、牛肉不宜与鲶鱼同吃。

一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。

5、牛肉不宜与田螺同吃。

两者一起食用时不易消化,会引起腹胀。

6、牛肉不宜与海螺同吃。

两者同吃宜引起身体的不适。

7、牛肉不宜与板栗同吃。

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

8、牛肉不宜与白酒同吃。

同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎

9、牛肉不宜与土豆同吃。

马铃薯烧土豆,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

所以丝瓜是能和牛内一起吃的,两者同炒不但味道鲜美,而且能把营养互补,所在大家可以多多吃这道菜。

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