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泡菜培根芝士土豆饼
泡菜培根芝士土豆饼
主料:土豆,辣白菜,培根
配料:芝士

类型:『 主食 』

时间:2018-04-24 10:48:25

难度:

归属:鲁菜 总数:0

标签:泡菜培根芝士土豆饼,泡菜培根芝士土豆饼的做法
土豆饼食谱大全
泡菜培根芝士土豆饼介绍

今天给大家做的这个泡菜培根芝士土豆饼,有土豆和少许面粉提供淀粉等碳水化合物能量,作为一餐的主食是非常合格的,最最主要是非常的简单,连调味都不用放,用根筷子搅一搅,煎一煎就好了

今天给大家做的这个泡菜培根芝士土豆饼,有土豆和少许面粉提供淀粉等碳水化合物能量,作为一餐的主食是非常合格的,最最主要是非常的简单,连调味都不用放,用根筷子搅一搅,煎一煎就好了,味道还特别棒,我还加了点奶酪,我家宝贝甚至说,妈妈这个饼比披萨还好吃啊,你要经常给我做!好嘞,这么简单的饼,我还是非常愿意给你做的,哈哈。

材料:土豆,辣白菜,培根,芝士

泡菜培根芝士土豆饼的做法:

1、土豆清洗干净,擦成丝,不用特别细,然后一定注意不要再去洗土豆丝,因为我们这个饼,需要土豆本身含的淀粉,才能保证饼不松散,煎出来才会外酥里嫩的好吃!

2、辣白菜切碎,一定要尽量切碎,这样才会均匀的分散在搅好的饼里,味道才够好,用量也不用特别多,大概是土豆丝的四分之一就可以了,用量太大会很咸。

3、培根同样切碎,和辣白菜一样碎,这样能分布均匀才好吃,用量大概和辣白菜一样就可以。

4、然后加点面粉,因为只有土豆的淀粉是不太够让饼成型,放点面粉帮助粘合在一起。

5、然后加一点点水,把土豆丝,辣白菜培根搅拌均匀,水不能太多,不然太稀了,一点点不见面粉的干粉就可以了。

6、放一点芝士,会很好吃,而且热的时候还能拉丝,没有不放也可以。

7、充分搅拌均匀。

8、锅内倒油,烧热,放入搅好的土豆丝饼原料,按平整,中火煎至两面金黄就可以了。

成品图:

从上面可以看出这个泡菜培根芝士土豆饼制作还真是很简单吧,因为泡菜味道非常足,培根也有特别的风味,所以连调料都不用放,就非常的好吃了。

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