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盐麴菠菜
盐麴菠菜
主料:菠菜1把、盐麴1大匙
配料:油1大匙、蒜片适量

类型:『 热菜 』

时间:2019-03-08 21:39:55

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:盐麴菠菜
菠菜食谱大全
盐麴菠菜介绍

菠菜含大量的草酸,吃完牙齿表面总是觉得涩涩不舒服,这款盐麴菠菜制作时加入日本万用调味料-盐麴,用来取代盐巴,还真是大大改善涩口的情况

菠菜营养成分最高,但是它含大量的草酸,所以吃完牙齿表面总是觉得涩涩不舒服,但是聚餐网现在介绍这款盐麴菠菜制作时加入日本万用调味料-盐麴,用来取代盐巴,还真是大大改善涩口的情况,大家可以上网买一瓶盐麴试一下相信你会爱上菠菜这道小菜。

盐麴菠菜的做法:

1、首先把菠菜清洗净后切段(怕太涩口可以焯一上水),注意菠菜砂比较多,要多浸泡一下、然后把蒜头切片


2、起锅烧热后,放入蒜片、盐麴爆香


3、然后放入菠菜,再开大火拌炒均匀,调味后即可起锅。


成品图:


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