桔酱烩豆腐的做法_图解客家桔酱烩豆腐怎么做好吃_澳门银河官方网址菜谱_聚餐网 - 澳门银河娱乐官方网址
聚餐网
聚餐网澳门银河官方网站馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 澳门银河官方网址菜谱
桔酱烩豆腐
桔酱烩豆腐
主料:板豆腐300公克、客家桔酱2大匙
配料:蒜头2瓣、辣椒少许、葱少许、水100cc、酱油1小匙、糖1大匙

类型:『 热菜 』

时间:2018-06-12

难度:新手尝试

归属:苏菜 总数:0

标签:桔酱烩豆腐,桔酱烩豆腐的做法
豆腐食谱大全
桔酱烩豆腐介绍

客家经典桔酱,酸味十足,是许多白切肉如白斩鸡、肉片的好配酱!但桔酱不只能搭配肉类,想要吃得更健康、低热量,利用桔酱来烩豆腐,酸与咸的味道彻底被豆腐吸收,吃起来清爽开胃,也是很好的下饭菜!

客家经典桔酱,酸味十足,是许多白切肉如白斩鸡、肉片的好配酱!但桔酱不只能搭配肉类,想要吃得更健康、低热量,利用桔酱来烩豆腐,酸与咸的味道彻底被豆腐吸收,吃起来清爽开胃,也是很好的下饭菜!

桔酱烩豆腐的做法:

1、板豆腐切厚片。

2、蒜头、辣椒及蒜切细末。

3、锅中下4大匙油,将豆腐放入两面煎熟,取出备用,并倒出多余的油。

4、利用锅中的余油爆香蒜末及辣椒末。

5、倒入桔酱、水、酱油及糖拌煮。

6、再轻放入豆腐,让酱汁覆盖每块豆腐,可在一面上色后轻轻翻面。

7、待收汁完成后洒上葱花,即可起锅。

成品图:

猜您喜欢:
相关豆腐的食谱:
相关豆腐的文章:

澳门银河娱乐官方网址