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盐蒸橙子治咳嗽
盐蒸橙子治咳嗽
主料:橙子适量,我用了3个
配料:盐少许

类型:『 热菜,小吃 』

时间:2018-04-11

难度:新手尝试

归属:春季,夏季 总数:0

标签:盐蒸橙子治咳嗽,盐蒸橙子治咳嗽的做法
橙子食谱大全
盐蒸橙子治咳嗽介绍

小孩容易感冒咳嗽又不敢吃药,这个时候来一个止咳良方盐蒸橙子疗效秒杀一切止咳药,制作时把橙子开一个小盖,然后放上一点点盐,不能加多会很苦的,然后把橙加盐的橙子放入碗中,上锅蒸15分钟就好了,把碗里的水一起喝掉,酸酸咸咸的,味道还不错。

小孩容易感冒咳嗽又不敢吃药,这个时候来一个止咳良方盐蒸橙子疗效秒杀一切止咳药,制作时把橙子开一个小盖,然后放上一点点盐,不能加多会很苦的,然后把橙加盐的橙子放入碗中,上锅蒸15分钟就好了,把碗里的水一起喝掉,酸酸咸咸的,味道还不错。

注意“盐蒸橙子治疗咳嗽”是目前流传专门针对热咳的一个偏方,对治疗咳嗽疗效立竿见影,所以大家在但使用时应区分寒咳、热咳。

热咳:主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;

寒咳:主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。

盐蒸橙子治咳嗽做法:

1. 彻底把洗净橙子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。

2. 橙子不剥皮,在顶部平切开一片,就象橙盅那样的做法

3. 将少许盐均匀撒在橙肉上。

4. 用筷子戳几下,便于盐份渗入

5. 碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橙顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

6. 蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。

成品图:

盐蒸橙子制作技巧:

1.因为橙子是和皮一块蒸,因此一定要彻底将橙子皮清洗干净,而且蒸出的汤汁也要喝掉,这样才够营养,药效才高。

2.一定要注意,不要放入太多的盐,一丁点即可,否则会特别苦,影响口感。

3.大家一定要先区分是热咳还是寒咳,蒸橙子只适用于因为肺燥引发的热咳,,对于寒咳还是建议吃橘子,蒸后的橙皮里面会分解出那可汀、橙皮油,能够起到化痰润肺的功效。如果是热咳则会出现痰发黄,粘稠,咽喉红肿疼痛、口干舌燥嘴巴发苦等情况;而如果是寒咳则会出现怕冷,痰白,喉咙没有痛,但会有有氧,嘴巴没有干苦。

4.橙子具有理气润肺、止咳化痰的功效,因为橙子是凉性食物,因此适宜热咳的人。

盐蒸橙子适合什么咳嗽

盐蒸橙子是治咳嗽的一个偏方,这种偏方对热咳有一定的作用,但是它不适合寒咳。

热咳吃橙子、寒咳吃橘子

专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。

橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来,橘子全身都是宝,橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橘叶可理气,橘络可理气、化痰、通络,橘肉也有化痰作用。不过,专家指出,是不是加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰,用些淡盐水可祛痰,但不建议过量食用盐。此外,有的人用蜜糖来腌制橙子,也不失为一个可行的办法。

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